اغسل وصفي الدجاج جيدًا ، ثم استخدمي مناشف المطبخ لتأكيد الرطوبة قبل الطهي.
افرد الملح بالتساوي داخل جسم الدجاج وخارجه وقم بالتدليك بلطف لبضع دقائق أخرى للمساعدة على التذوق. ثم دعه يقف أو يبرد لمدة ساعة تقريبًا.
أخرج الدجاج من الثلاجة ، امزج صلصة الصويا و صلصة الصويا القديمة وصبها على جسم الدجاج ، ثم وزع صلصة الصويا بالتساوي على جانبي جسم الدجاج بيدك أو بفرشاة.
اغسل وجفف طباخ الأرز ، وصب زيت الطعام ، وغطى القاع وجدار الوعاء بالتساوي باستخدام فرشاة.
يُوزّع الكراث على قاع الإناء أولاً ، ثم يُقطع شرائح الزنجبيل.
قم أولاً بطي أقدام الدجاج في بطن الدجاج ، ثم ضع بطن الدجاج على البصل والزنجبيل المعبدين.
أغلق الغطاء واضغط على زر الطهي.
انتظر حتى يقفز زر الطهي ، افتح الغطاء وضع الدجاج في وضع جانبي ، أغلق الغطاء مرة أخرى واضغط على زر الطهي.
لقد استخدمت طباخ الأرز الأساسي ، يحتوي هذا الجهاز على زرين فقط. يجب قلب الدجاج ثلاث مرات قبل وبعد الظهر والظهر والجانبين الأيمن والأيسر من الجسم. اضغط على زر الطهي مرة واحدة بعد التقليب ، أي اضغط على زر الطهي ثلاث مرات في المجموع.
يمكن إخراج الدجاج في المرة الأخيرة التي يقفز فيها زر الطهي. إذا كنت قلقًا من أنك لم تنضج تمامًا ، يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام لإدخالها في اللحم.
يمكن تفكيك الدجاج إلى دجاج مقطّع يدويًا ، ويمكنك سحب أرجل الدجاج مباشرة لتناول اللحوم لا يوجد جوهر دجاج ، ولا قطرة ماء ، ولا توابل إضافية ، والنكهة الأصلية عطرة بشكل خاص!
