"الصيف الساخن، وتناول الشواء في الخارج غير صحية جدا، لا يفهمون خصوصيات وعموميات من اللحوم والضأن أو شراء خاصة بهم في المنزل، ومريحة وبأسعار معقولة جدا!" المكونات
- ساق من لحم الغنم 250 غرام
إكسسوارات
- كمون كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- المواد BBQ كمية مناسبة
عبء
- حار طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قطع ساق من لحم الضأن إلى قطع متساوية في الحجم. (تجنب عموما استخدام المياه، مثل الماء بعد غسل الحاجة إلى التحكم في الرطوبة جافة تماما). -
2 تم رشها بشكل موحد على اللحم الشواء، وسكب الكمون والفلفل الأحمر، وكمية صغيرة من الملح، وتخلط مع سلطة، مخلل 20-30 دقيقة. -
3 اللحوم منقع موحد بما فيه الكفاية على سلسلة غسلها الخيزران. -
4 مع المايكرويف النار عالية امتص الدقيقة الأولى ونصف، وتحول أكثر من ذلك، والفلفل رش والكمون مرة أخرى، والاستمرار في المايكرويف، النار عالية ثم يعض دقيقة ونصف، ما مجموعه ثلاث دقائق أن يتم طهيها.
نصائح
1، بعد أن تم وضعه في المايكرويف، قد يكون غطاء لوحة التفاف البلاستيك، ويمكن منع تسرب النفط، ولن الضأن لتجف.
