الوصفة تأتي من مشاركة Huang Ma القيمة الغذائية السعرات الحرارية للجبن عالية جدًا ، يمكن أن تصنع بعض السعرات الحرارية لكل 328 سعر حراري ، ومحتوى البروتين 25.7 جرامًا ، ومحتوى الدهون 23.5 جرامًا ، والجبن غني بالعناصر المعدنية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور وفيتامين أ وفيتامين المجموعة الثانية ، النياسين ، حمض البانتوثنيك والمواد المغذية الأخرى. 1. الجبن غني بالفيتامينات والدهون القابلة للذوبان في الدهون ، وخلال عملية صنع الجبن ، يتم تفريغ معظم الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء في حليب البقر مع مصل اللبن ، لذلك الجبن غني بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، ويحافظ الدهون في الجبن على درجة حرارة الجسم ويحمي الأعضاء الداخلية تعزيز امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون وزيادة الشبع. 2. يوجد المزيد من الدهون والطاقة الحرارية في الجبن ، ولكن محتواه من الكوليسترول منخفض نسبيًا ، وهو مفيد أيضًا لصحة القلب والأوعية الدموية. 3. منتجات الحليب هي الخيار الأفضل لمكملات الكالسيوم في الغذاء ، الجبن هو منتج الحليب الذي يحتوي على معظم الكالسيوم ، ويمكن امتصاص هذه الكالسيوم بسهولة. فعالية الجبن هو منتج حليب مخمر ، وهولندا هي الدولة الأكثر تصديرًا للجبن في العالم. يستغرق صنع كيلوغرام واحد من الجبن حوالي 10 كيلوجرام من الحليب ، لذلك يُعرف الجبن أيضًا باسم "ذهب الحليب". وهي غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتين والكالسيوم والدهون والفوسفور والفيتامينات. له آثار تغذي الرئتين ، وترطيب الأمعاء ، وتغذية الين ، وإرواء العطش ، ويمكنه علاج الانسداد مثل نقص الحرارة ، والعطش ، والأمعاء الجافة ، والجلد الجاف ، والجلد الجاف ، والحكة. 1. مكمل الكالسيوم غالبًا ما يأكل الناس منتجات الحليب لتكملة الكالسيوم ، مقارنة باللبن ، يحتوي الجبن على نسبة عالية من العناصر الغذائية عن الحليب ، والجبن هو منتج الحليب الذي يحتوي على أعلى نسبة من الكالسيوم ، ويمتص الجسم بسهولة الكالسيوم في الجبن ، كل 100 جرام من الجبن الطري يمكن أن تلبي 30 إلى 40 من متطلبات الكالسيوم اليومية. حليب 400 جرام عصير ليمون 40 مل
اسكب 400 مل من الحليب النقي في قدر الحليب واطهيه مع التقليب على نار صغيرة. اطهيه لمدة 5 دقائق. احرصي على عدم غليته ، فقاعات صغيرة تنبثق وتحرك لإطفاء النار. اتركيه لمدة 5 دقائق بعد مغادرة القدر.
للمرة الثانية ، اطهي على نار خفيفة مع التحريك لصنع فقاعات صغيرة ، واحرصي على عدم طهي الحليب ساخنًا جدًا ولا تغليه.
اتركي المقلاة مرتين واسكبي 40 مل من عصير الليمون الطازج على النار مع التحريك أثناء الصب.
قلّب حتى درجة الصوف القطني ثم اتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة.
تحضير الشاش النظيف ، صب الحليب في الشاش ، وتصفيته.
اضغطي على شرش اللبن وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
ضعي الثلاجة في الثلاجة لمدة 3 ساعات
افتح الجبن ، الشكل جيد ، يمكنك البدء في تناول الطعام.
منتج منتهي
أليس الأمر بسيطا
اخلطي بعض الفاكهة لطفلك ، يمكنك أن تأكله بسعادة ، تكون سعة معدة الطفل صغيرة ، ومناسبة بشكل خاص لمكملات الكالسيوم.