جبن أطفال منزلي الصنع - الطعام الصيني

الوصفة تأتي من مشاركة Huang Ma القيمة الغذائية السعرات الحرارية للجبن عالية جدًا ، يمكن أن تصنع بعض السعرات الحرارية لكل 328 سعر حراري ، ومحتوى البروتين 25.7 جرامًا ، ومحتوى الدهون 23.5 جرامًا ، والجبن غني بالعناصر المعدنية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور وفيتامين أ وفيتامين المجموعة الثانية ، النياسين ، حمض البانتوثنيك والمواد المغذية الأخرى. 1. الجبن غني بالفيتامينات والدهون القابلة للذوبان في الدهون ، وخلال عملية صنع الجبن ، يتم تفريغ معظم الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء في حليب البقر مع مصل اللبن ، لذلك الجبن غني بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، ويحافظ الدهون في الجبن على درجة حرارة الجسم ويحمي الأعضاء الداخلية تعزيز امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون وزيادة الشبع. 2. يوجد المزيد من الدهون والطاقة الحرارية في الجبن ، ولكن محتواه من الكوليسترول منخفض نسبيًا ، وهو مفيد أيضًا لصحة القلب والأوعية الدموية. 3. منتجات الحليب هي الخيار الأفضل لمكملات الكالسيوم في الغذاء ، الجبن هو منتج الحليب الذي يحتوي على معظم الكالسيوم ، ويمكن امتصاص هذه الكالسيوم بسهولة. فعالية الجبن هو منتج حليب مخمر ، وهولندا هي الدولة الأكثر تصديرًا للجبن في العالم. يستغرق صنع كيلوغرام واحد من الجبن حوالي 10 كيلوجرام من الحليب ، لذلك يُعرف الجبن أيضًا باسم "ذهب الحليب". وهي غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتين والكالسيوم والدهون والفوسفور والفيتامينات. له آثار تغذي الرئتين ، وترطيب الأمعاء ، وتغذية الين ، وإرواء العطش ، ويمكنه علاج الانسداد مثل نقص الحرارة ، والعطش ، والأمعاء الجافة ، والجلد الجاف ، والجلد الجاف ، والحكة. 1. مكمل الكالسيوم غالبًا ما يأكل الناس منتجات الحليب لتكملة الكالسيوم ، مقارنة باللبن ، يحتوي الجبن على نسبة عالية من العناصر الغذائية عن الحليب ، والجبن هو منتج الحليب الذي يحتوي على أعلى نسبة من الكالسيوم ، ويمتص الجسم بسهولة الكالسيوم في الجبن ، كل 100 جرام من الجبن الطري يمكن أن تلبي 30 إلى 40 من متطلبات الكالسيوم اليومية. حليب 400 جرام عصير ليمون 40 مل
  • اسكب 400 مل من الحليب النقي في قدر الحليب واطهيه مع التقليب على نار صغيرة. اطهيه لمدة 5 دقائق. احرصي على عدم غليته ، فقاعات صغيرة تنبثق وتحرك لإطفاء النار. اتركيه لمدة 5 دقائق بعد مغادرة القدر.

  • للمرة الثانية ، اطهي على نار خفيفة مع التحريك لصنع فقاعات صغيرة ، واحرصي على عدم طهي الحليب ساخنًا جدًا ولا تغليه.

  • اتركي المقلاة مرتين واسكبي 40 مل من عصير الليمون الطازج على النار مع التحريك أثناء الصب.

  • قلّب حتى درجة الصوف القطني ثم اتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة.

  • تحضير الشاش النظيف ، صب الحليب في الشاش ، وتصفيته.

  • اضغطي على شرش اللبن وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

  • ضعي الثلاجة في الثلاجة لمدة 3 ساعات

  • افتح الجبن ، الشكل جيد ، يمكنك البدء في تناول الطعام.

  • منتج منتهي

  • أليس الأمر بسيطا

  • اخلطي بعض الفاكهة لطفلك ، يمكنك أن تأكله بسعادة ، تكون سعة معدة الطفل صغيرة ، ومناسبة بشكل خاص لمكملات الكالسيوم.