بطة صفراء الساق زلة - الطعام الصيني

"الأصفر ليس فقط السوائل، وإخماد العطش، قوم أكثر" ليتشي طعم الجوع، وتناول الطعام الصفراء "الوسيطة. وفي الريف، وعدد قليل جبة الصفراء لتناول الطعام، سواء تناول المزيد من الخبز، والهضم تكون خاصة جيدة والأصفر هو الأكثر مناسبة لفصل الصيف تناول الخضروات - الحلو والحامض لحم الأصفر يمكن أن الحل النفط متعب، ولكن أيضا تحفيز الشهية أسطورة الشعبية، بطة السل المرضى "سحريا" "خلاصة وافية من المواد الطبية" سجل: بطة. اللحوم "استهلاك مغذية الرئيسي، ومعظم التعقيم الحراري، إدرار البول، وذمة، وبالإضافة إلى ذلك، إزالة الانتفاخ، وأجهزة لي، ألم في الظهر، والصرع معين. " المكونات
  • بطة الساق أربعة
إكسسوارات
  • الفواكه الصفراء 20
  • أوراق الفاكهة الصفراء 3
  • ثوم كمية مناسبة
  • الينسون نصف
  • الكريستال السكر 2 ملعقة طعام
  • أشجار الحمضيات قطعة
عبء
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
  • صلصة الصويا نصف ملعقة
  • الحلو والمر طعم
  • حرق الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إلا نواة مقشر الصفراء (يد للضغط على اللحوم)، قشر البرتقال والثوم والزنجبيل الغيار قطع Yatui إلى قطع صغيرة ومغمورة في الماء لمدة 1 ساعة، وذلك للاستفادة من تدفق قطرات الماء الصغيرة، والمتوسطة (2) يمكن تغيير الماء مرات. بعد اختار اثارة استنزاف المياه ساق البطة مع النبيذ وصلصة الصويا نقع 1 ساعة، أيضا رش بعض الفلفل أعلاه.
  • 2 الشواية النار وعقد صغير للنفط، وإثارة في الساق الجافة بطة، وأفضل الدهون أسفل. ببطء يتدفق الماء خارجا، هو استنزاف مواصلة يحرك حتى البطة من النفط.
  • بعد 3 إلى دفع حساء البط النفط، في منتصف السكر، وذاب الثوم والزنجبيل في النار حتى تفوح رائحته، ثم يقلب مع الساق بطة.
  • 4 في اللحم وأوراق صفراء، والينسون وقشر البرتقال، غارقة في عصير يسكب أيضا في مباراة الذهاب من صلصة البط، يمكنك محاولة لقياس كمية من نكهتها الخاصة في صلصة الصويا، وبعد ذلك في الماء الساخن (سوف يضع البط باردة يكون من الصعب)، لا بطة تفيض. إذا كنت بحاجة إلى لون نقطة عميقة، ووضع نصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة.
  • 5 وأخيرا، مع النار لاثارة حتى عموم صلصة، لا أن يجف أيضا. تلك حساء بالتأكيد تجعلك تأكل بعض الأطباق من الأرز!

نصائح

1، إذا كان في ذلك الوقت من تمرغ صلصة البط بإضافة الخل الأبيض قليلا، والبط الناعمة سيكون أسهل. 2، لا تستخدم الماء البارد سكب في وعاء الحساء، بطة السهل الصعب، ذوق سيء.