أحمر معجون الفول كعكة القمر ثلجي - الطعام الصيني

المكونات
  • دقيق الأرز الدبق 45 غراما
  • دقيق الأرز 35 غراما
  • سطح تشنغ 20 غراما
  • زيت الذرة 20ML
  • حليب 185 غرام
  • مسحوق السكر 50 غراما
إكسسوارات
  • أحمر معجون الفول 250 غرام
  • دقيق الأرز الدبق المطبوخة 20 غراما
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد جميع المواد.
  • 2 تم سكب الحليب في وعاء، ومسحوق السكر وزيت الذرة إلى أثار موحد.
  • 3 دقيق الأرز الدبق ثم والأرز والدقيق، تشنغ السطح في وعاء وتخلط جيدا.
  • 4 يحرك المزيج الخليط لمدة 30 دقائق.
  • فقد تم تقطير الباخرة من 5 الخليط على البخار 15-20 دقيقة. (وقد أثار المتوسطة DECAP الوقت)
  • 6 البخار بارد اسمحوا يعجن الخليط ناعمة مجموعة الجلود الجليد.
  • 7 والأحمر العجين الفول في 10 أجزاء متساوية.
  • وبالارض العجين 8، دوشا إلى الأحمر، يدور ببطء ومع اغلاق الفم النمر.
  • 9 تدوير الأرقام المطبوخة دقيق الأرز الدبق ونقطة الافراج عن سطح adherend.
  • 10 كعكة القمر كعكة القمر العجين في القالب.
  • الضغط 11 القمر قالب الكعكة على لوحة غان أن يتشكل في الثلاجة لمدة ليلة جيدة يمكن أن تؤكل.
  • 12 FIG النهائي.
  • 13 FIG النهائي.