على غرار الكانتونية نهج كعكة القمر بسيطة - الطعام الصيني

المكونات
  • زيت السلطة 30G
  • الماء والصابون 2G
  • طحين كعكة القمر Xinliang 120G
  • شراب السكر المحول 80G
إكسسوارات
  • البيض كله مبلغ (الماء)
  • المحلاة معجون الفول 250G
  • صفار البيض 12
  • الحلو والمالح طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • اثارة شراب أضيفت النفط متجانسة
  • 2 ومن ثم الدقيق التدقيق، يقلب جيدا. وضعت على سترة الماء المتاح. قطب عنه.
  • غطاء مع فيلم من البلاستيك 3 الوقوف لمدة 1 ساعة في الثلاجة.
  • 4 في عملية الانتظار، أخذت جولة معجون الفول فرك، مقسمة إلى 12 أجزاء متساوية.
  • 5 ثم تخبز صفار البيض لمدة 15 دقيقة إزالة الغيار.
  • 6 اتبع الخطوات في FIG.، الفول المجروش لصق، الحزمة إلى تلك صفار البيض. إيقاف العرض.
  • 7 في القشرة ثم فصل من الثلاجة 12 أجزاء مأخوذة. والفاصوليا الحمراء لصق ملء حزمة ضيقة صفار البيض
  • 8 مع 50 غراما الضغط كعكة القمر العفن نمط من
  • 9 وضعت بعناية على مقلاة غير لاصقة
  • 10 في الفرن الأوسط، خبز 170 درجة لمدة 5 دقائق، ثم إزالة الفرشاة مع كرات سائلة، لا فرشاة سميكة جدا. غسل الصحون ومواصلة الخبز لمدة 15 دقيقة!