150 غ من مسحوق البيتزا + 3 غ من الخميرة + 1 غ من الملح + 5 غ من السكر وامزج جيدا (صنعت 8 بوصات)

أضف 80 غ من الماء والعجين ، ثم أضف الزبدة والعجين. تدقيق 40 دقيقة ، درجة حرارة 26-28 درجة مئوية ، معتدلة 70 (أضف غطاء للتغطية)

يتم لف العجين الذي تضاعف حجمه باستخدام دبوس متدحرج ، ويتم استخدام شوكة لشوكة ثقب صغير فوقه ، ثم يستيقظ لمدة 30 دقيقة

أثناء عملية التدقيق ، يمكن تقطيع جميع اللحوم والخضروات إلى أشكال مناسبة (قطع صغيرة) وطهيها! من الجيد أن تخبز في الفرن ، مقلاة القلي ، القلي المقلي على ما يرام ، ليتم طهيه.

ادهني طبقة من صلصة البيتزا في قاع الكعكة ، وزعي طبقة من الجبن المبشور (موتزاريلا) ، وأضيفي جميع المكونات. نضعها في الفرن ونخبزها على درجة حرارة 250 درجة لمدة 10 دقائق ونخرجها ونوزع طبقة أخرى من الجبن ونخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق.

حسنا. هه هه