الخس الطازج قشر دينغ، والاستعداد، في محاولة لإزالة الأضلاع البيضاء، تؤثر جدا طعم.

مكعبات صدور الدجاج، ملعقة ملح، ملعقة من النبيذ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، 1 ملعقة كبيرة نشا (للمناقصة الدجاج، إذا كان العقل يمكن أن تعقد) استيعاب موحدة الحفاظ عليها لأكثر من 10 دقيقة.

متعدد وعاء تصب الزيت على نار متوسطة، في الشريحة الدجاج مفتوحة، حوالي 30 ثانية لرؤية الدجاج أبيض تماما.

تحت الخس والثوم القلي، والخس المطبوخة ليست سهلة، وليس مثل طعم زريعة أكثر هش لفترة من الوقت، حوالي 2-3 دقائق.

صب صلصة الصويا، صلصة المحار، تواصل الدجاج ليقلب عن قبول مقلاة صلصة قليلا.

بان واللون والنكهة والطعم.