الدجاج المشوي الملح فرن [نسخة] - الطعام الصيني

"مجموعة من الأجهزة القديمة والحديثة، وهذا هو عصر العصر، هو عصر الغذاء." المكونات
  • الدجاج جيانغشى 1
إكسسوارات
  • ملح البحر 100G (الملح الخشن)
  • مملح طعم
  • مشوي الحرف
  • يوما مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • (1) يغسل الدجاج، شعر إزالة، والمناشف الورقية المطبخ وبعد ذلك، في الداخل والخارج لتكون جافة. (مشوي مخلب الدجاج لم أكن مجتمعة)
  • 2 إعداد 100g من الملح الخشن.
  • الجسم، داخل ثلاثة الدجاج الخشنة الملح الدجاج رسمت لها الملح المدلى بها. ثم منقع لمدة ساعتين.
  • منقع 4 الدجاج بعد ساعتين من الجسم من غسل الملح، ليغسل عدة مرات.
  • 5 كما أفعل وضع الدجاج في الهواء لتجف ليلة دجاجة واحدة أو معلقة حتى تجف بين عشية وضحاها. (إذا كان جسم مضغوط ثم في أول الدجاج الجاف مع ورق المطبخ، مسح عدة مرات.)
  • 6 مع الخبز ورقة الدجاج حزمة التفاف طبقات متعددة.
  • 7 ثم استخدام احباط التفاف.
  • ولكن أيضا وضع طبقة من رقائق الألومنيوم على صينية الخبز 8.
  • 9 مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة، العلوي والسفلي سخن 180 . جيانغشى الدجاج في فرن مسخن، وانخفاض افتتاح 160 ، خبز لمدة 50 دقيقة.
  • 10 ما هو تفحم الدجاج المملح بعد 50 دقيقة.
  • احباط 11 والمنسدلة على ورقة الخبز، والسطح المعرض من الدجاج في الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة، وانخفاض درجة حرارة 160 .
  • 12 في ذلك الوقت يخبز لمدة 20 دقيقة، وبنفس درجة حرارة أقل من 160 .
  • 13 ما هو تأثير معاكس بعد الخبز لمدة 20 دقيقة.
  • 14 وبعد ذلك في الفرن، العلوي والسفلي الخبز 180 20 دقيقة. وتفحم الانتهاء منه.
  • 15 الملح خبز خبز الدجاج الساخن لتناول الطعام، وتمزيقه أفضل شعور. رائع أكل الملح خبز الدجاج المشوي النفط فائقة عطرة، والدجاج الدهون العصا معا.
  • 16 FIG النهائي.

نصائح

1. فرك الدجاج مع الملح الوقت لفرك جيدة حتى الدجاج الجسم من الداخل والخارج يجب فرك. يجب 2. بعد ساعتين استخدام التمليح غسلها نظيفة، وإلا فإنه سوف تبدو ذوق سيء جدا جدا المالحة. 3. اعتمادا على حجم الدجاج لشراء قرر الخاصة بهم لوقت الخبز، واشتريت الدجاج، وجيانغشى، وربما إلى 1.5 جنيه. تفحم ما مجموعه 110 دقيقة. إذا مزعجة، ثم يمكنك زيادة درجة حرارة الفرن أو نقطة طويلة المرة الأولى خبز خبز، وأخيرا الجانبين والخبز لمدة 15 دقيقة. لذلك سوف يكون مشوي هش للغاية.