لحم الخنزير مخلل - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 500G
  • الخردل مخلل كمية مناسبة
إكسسوارات
  • نفط كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • بذر اليانسون كمية مناسبة
  • كمون كمية مناسبة
  • قرفة كمية مناسبة
  • قشر البرتقال كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • أوراق الغار كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
  • الحلو والمالح طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • الخضر 1 الخردل قبل البرد بثور مفتوحة، وتنظيفها لإزالة الرواسب والماء تقلص، المفروم، ليستمر المياه النظيفة لامتصاص من خلال
  • إزالة من احتياطي المياه قبضة 2
  • بعد 3 غسل الجلد لحم الخنزير كشط نظيفة
  • 4 بعد لحم الخنزير أكثر من الماء المغلي مرة أخرى، استنزفت
  • 5 يلقي كمية مناسبة من صلصة الصويا وصلصة الصويا وقليل من الملح، نظرة مخلل جانبا
  • 6 ووك كمية إضافية من النفط، إضافة السكر، السكر ينضج أو اللون أو حتى درجة حرارة الزيت إلى 7 الساخن، وبعد Secheng السكر البني، فإنه سيتم منع لحم الخنزير، ولحم الخنزير أسفل الجلد، صغيرة بلطف
  • حوالي 7 تقلى ببطء جلد الخنزير والأحمر الداكن، واللحوم تقلى أيضا حتى تكتسب اللون البني الذهبي
  • 8 البصل شرائح وقطع إلى أجزاء، ومختلف التوابل غسل اجمع
  • 9 إلى أن تبرد قليلا وليس الساخن، ويتم قطع لحم الخنزير هو داخل اللحوم، والجلد أسفل الشفرة في جولة وعاء المينا، والوقوف
  • 10 مع كل من اللحوم زيت القلي حتى التوابل العطرة
  • تحريك العطر 11 جيارو مي الخضار المجففة، وضعت أقل السكر وصلصة الصويا
  • نظام حريق صغير 12 لمدة 5 دقائق، واختيار كل التوابل
  • تغطي 13 الخردل المقلية اللحوم
  • وأضافت 14 باخرة أكثر من كافية من المياه، والأواني إلى الباخرة، وتغلي النار، في النار، وفقا لذوق شخصي من لينة واللحوم ل، لمدة 1 ساعة إلى حوالي تبخرت
  • 15 مقلاة صب قدور الحساء ولحم الخنزير والخردل الخضر في وعاء رأسا على عقب
  • 16 الحساء الأصلي في وعاء
  • بعد 17 والغليان المحار الخام نقل وضع نكهة، يمكن المياه سماكة النشا هوك رقيق عاء Linru.