حبة صغيرة هش الخبز - الطعام الصيني

"زينت في الخبز والحبوب واضحة، والخبز ليس فقط زيادة قيمة الين، فإنه يضيف إلى متعة وطعم عندما تؤكل. الكريات هش يمكن أن يكون القليل من الوقت لبذل المزيد من الجهد مع بقية حزمة في أكياس بلاستيكية أو في هش في الفريزر الثلاجة لحفظ. لنعود في الداخل لتسخين قبل استخدامه ". المكونات

الخبز الطازج لا يزال الدقيق العادي 200 غرام
الغذاء لا يزال الخبز والدقيق كعكة 50 غراما
خميرة 3 ز
بيض 55 غراما
شيميزو 110 غرام
سكر 20 غراما
زبدة 20 غراما

إكسسوارات

البيض فرشاة قليلا
الكعك مع الحبوب مسحوق السكر 30 غراما
طحين الحبوب هش 50 غراما
الحليب هش الحبوب 5 ز
الكعك الحبوب مع الزبدة 40 غراما

حلو طعم
خبز الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 الخبز المادي جاهزة
2 جميع المواد الأخرى من الحوض الزبدة إلى كوك
بعد تشكيل العجين 3 وأضافت زبدة خففت
4 يمكن سحب بلطف فيلم شفافة العجين، نهاية العجن
5 العجين دائرة مغلقة، في الحوض، مغطاة بقطعة قماش مبللة أساس التخمير
6 عند استخدام العجين الجسيمات تفعل الكعك: 30 غرام مسحوق السكر، و 50 غراما الدقيق ومسحوق الحليب، 5 غرامات، 40 غراما من الزبدة غير المملحة في الأواني مع
7 حبيبات الملتوية يدويا، بديل
8 كبيرة العجين إلى 2.5 مرة الأصلي، كزة الإصبع ثقب في الجزء العلوي من العجين، لا انهيار لا التراجع، والنجاح التخمير
إزالة العجين 9، العجين وضع حصيرة، العادم فرك المستديرة، وتنقسم الى 16 أجزاء مأخوذة زنه
ويعجن العجين 10 اثنين، شرائح صغيرة تؤخذ
11 تطور مضفر
12 معالجتها بشكل تسلسلي العجين المتبقية، دلك لمسة صغيرة في قالب، إلى التخمير الثاني في الحارة والرطبة
13 أن تكون مرتين العجين الأصلي هو كبير، ومعطف سطح البيض، رش هش حبيبات، تبدأ سخن الفرن 180 درجة
14 مقلاة متوسطة في مسخن الفرن، 180 درجة، وأسفل النار، حوالي 20 دقيقة، ويمكن ختم احباط اللون
15 صدر بعد طرد، وعندما نخب أطول قليلا لبضع دقائق، والنظر في لون البشرة ثقيلة جدا
16 منظمة بشكل جيد جدا
17 جيدة للأكل