المكونات

 

مناقصة الباذنجان

 

200G

 

 مخلل مبلغ إضافي كمية النفط كمية كمية من الثوم والدجاج والملح ومسحوق السمسم كمية النفط

 ممارسة الباذنجان المخلل صورة الخام

2 الباذنجان، مقشرة، مقطعة إلى شرائح

3 مخلل الثوم المفروم قطع الثوم

وضع 4 قطع لوحة، والغطاء مع غلاف بلاستيكي، قفص البخار لمدة عشر دقائق

5 بينما الباذنجان على البخار، والثوم، مخلل تحريك نكهة والملح والماء وتضاف التوابل الدجاج بعد الغليان

6 سكب على القطع