مكونات

 

طحين لجميع الاستخدامات

 

80 جم

 

نشا الذرة

 

20 غ

 

 الملحقات: زبدة 45 جم حليب 10 جم ميانو سكر 25 جم

 كيفية صنع قاعدة بسكويت الكوكيز 1 زن الزبدة وقطعها إلى قطع واتركها تنعم في درجة حرارة الغرفة.

2 يضاف السكر ويقلب حتى يصبح سكر.

3 أضف الحليب واخلط جيدا.

4 نخل الدقيق.

5 قطع وخلط في عجينة ناعمة.

6 استخدم القالب لربط الشكل ووضعه في صينية الخبز.

7 سخن الفرن ، 170 درجة ، ضعي البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق.

8 بعد خبز ملفات تعريف الارتباط ، دعها تبرد وارسم صقيع.