رقائق البطاطس - الطعام الصيني

بطاطس صغيرة 6 زيت 4 ملاعق كبيرة (ملاعق صغيرة) ملح 1 ملعقة كبيرة خل 2 ملاعق طعام ثوم 3 فصوص طعام ماء كمية مناسبة
  • 1. المنتج النهائي

  • 2. قشر وغسل البطاطس

  • 3. مقطعة إلى شرائح

  • 4. ضعها في وعاء وضع الملح عليها

  • 5. استخدم أيدي نظيفة للفرك بالتساوي

  • 6. ضعي بعض الماء وانقعي لفترة

  • 7. ابدأ الإناء وحرق الزيت

  • 8. يضاف الثوم

  • 9. يقلب

  • 10. أضيفي رقائق البطاطس وقلبي لمدة دقيقتين

  • 11. ضعي في الماء الذي نقعته للتو رقائق البطاطس

  • 12. ضع المزيد من الخل (صنع في المنزل)

  • 13. ضع القليل من الملح (هذه المرة ، تذكر أن هناك القليل جدًا من الملح)

  • 14. يقلى حتى يصبح الحساء كثيفا

  • 15. ابدأ الأكل!