شاي زنجبيل سكر بني روز - الطعام الصيني

يونان السكر البني القديم 500 جرام زنجبيل 700 جرام غذاء عصاري مشجر 100 جرام سكرين روز كمية الماء كمية مناسبة من الماء
  • 1. اغسل الزنجبيل نظيفًا بدون تقشيره ، استخدم كسارة الحائط أو آلة الطبخ لإضافة كمية صغيرة من الماء لصنع عصير ، لم أرغب في استخدام الوصفة ، لذلك لم تكتمل. بعد عصر العصير ، يمكنك تصفيته ، ولكن لا تحتاج إلى بقايا الزنجبيل ، أو ضعه قليلاً!

  • 2. اشتريت السكر البني المصنوع يدوياً من المربعات القديمة في يوننان ، والتي صنعت إلى قطع كبيرة ، ثم طرقت إلى قطع صغيرة بنفسي!

  • 3. كمية مناسبة من ورود Pingyin ، حوالي 100 جرام من الحضض ستفعل!

  • 4. لقد استخدمت شبكة سيليكون الجليد المثلج في الصيف ، وقمت بوضع طبقة من الورود تحتها للاستخدام الاحتياطي!

  • 5. يسكب عصير الزنجبيل في القدر ويضاف السكر البني ويغلي ببطء.

  • 6. يذوب السكر البني ، ثم يغليه لفترة ، مع التحريك باستمرار لمنع الإناء!

  • 7. ضع الحضض عند بدء غلي فقاعات صغيرة أكثر كثافة واستمر في التحريك!

  • 8. قلبي بالتساوي ثم ضعي الورود ، قلبي بالتساوي واستمري في التقليب!

  • 9. اغلي حتى يعلق العلم برفع الملعقة ، هذه ليست لزجة ، إنها لزجة نسبياً ، رفع ملعقة شاي الزنجبيل يمكن أن يصبح علم صغير!

  • 10. تقريبًا في المستقبل ، استخدمت ملعقة صغيرة للحفر في مادة الكشط شيئًا فشيئًا! لا تكن ممتلئًا جدًا ، فهذا الكشط أكبر!

  • 11. رش الورود داخل كل واحدة وهي ساخنة! لا يمكن للورود أن تلتصق بسهولة بعد أن تبرد! بعد التبريد ، يمكنك تحرير القالب!

  • 12. المنتج النهائي مثل هذا! ثم مجرد كيس وختم! من المناسب أيضًا إحضار العبوة الفردية إلى الوحدة للشرب!