1. إعداد جميع المواد.
2. ضع جميع المواد في مقلاة غير لاصقة واطهيها مع التحريك على نار عالية ، بحيث يتم خلط جميع المواد بالتساوي
3. ضعها على نار خفيفة واستمر في الغليان.
4. استخدم ملعقة لتحريك الجزء السفلي من عملية الطهي لجعل جميع المواد تمتزج بشكل متساوٍ ، وفي نفس الوقت ، يجب شطب الشراب الملتصق بجدار الوعاء باستمرار.
5. كلما ارتفعت درجة حرارة الشراب ، كلما كان السكر أكثر كثافة ، كان السكر أصعب ، واليوم أصبحت حلوى ناعمة ، انتظر حتى تصل درجة حرارة السكر إلى 120 درجة وأطفئ الحرارة.
6. بعد إطفاء الحرارة ، قلبي الشراب في القدر بملعقة للسماح لدرجة حرارة جسم السكر بالتبريد بالتساوي وانتظر حتى تكون درجة الحرارة حوالي 100 درجة. لشد.
7. ثم انتظر حتى يبرد جسم السكر تمامًا ثم اتركه.
8. كما أن الحالة في هذا الوقت مرنة نسبيًا ويمكن ثنيها ووضعها على لوح تقطيع لتقسيمها.
9. ثم نقطع التوفي بسكين ونقطع الحجم الذي نحبه.
10. ملفوفة بورق الأرز اللزج
11. معبأة في أكياس الحلوى ومختومة.
12. أستخدم قالب نوجا ، إذا كنت تعتقد أنه يمكن قطع القطعة الكبيرة إلى النصف
13. لدغة واحدة لكل منهما
14. حالة قرص الهراء
