"الخبز زهرة جميلة" المكونات
- الخبز والدقيق 260 غرام
- حليب 140 غرام
- زبدة 20 غراما
- ملح 2 ز
إكسسوارات
- البيض 30 غراما
- مسحوق الحليب 8 ز
- الخميرة الجافة 3 ز
- حبيبات السكر 40 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
A المواد السائلة أفرغت في محمصة الحوض -
يسكب 2 إلى جميع المواد المتبقية اللازمة زبدة خففت -
3 يمكن سحبها بسهولة لفرك غشاء قفاز -
4 تقريب في وعاء كبير، وتغطي مع غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة ليلة وضحاها -
5 إزالة في اليوم التالي، المخمرة إلى ضعف حجم -
6 إزالة غازات العادم إلى تسعة، ثمانية بوصة كعكة عموم مع الضغط المنخفض في دائرة المتداول -
وضعت 7 ثمانية سطح دائري مسطح الآخرين دائرة مستديرة فرك -
8 مع أربعة سكين عجلة شفرة ينقسم إلى ثمانية مثلثات، كل من الملصقات دائرة أسفل العجين -
تحولت 9 مثلث صغير يصل كل خير ملصقات المياه أعتاب -
كعكة 10 موضوعا في الفرن، مع وعاء من الماء الساخن، حوالي 40 درجة إلى نحو 2.5 مرة التخمير -
11 المخمرة العجين، سخن الفرن 175 درجة و 175 درجة في أقل الخبز الفرن حوالي 35 دقيقة -
إذا كان المتوسط 12 يمكن أن تكون ملونة على احباط غطاء -
13 تشطيب -
14 تشطيب
