- بيض كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بيضة للضرب.
-
اثنين من البيض على مدى سهولة، وكسر الخاص بها.
-
3 إزالة من الحرارة. تحت البصل وضع النفط، ويقلى تحت ذلك.
-
4 ثم يتم وضع المقلية والفلفل الأخضر، وعند الاقتضاء الملح، وصلصة الصويا.
-
5 ضع البيض. البصل الأخضر المفروم. يقلب على عموم.
-
6 بسيط عظمى، والأرز.
