تذكر آخر مرة أكل الباذنجان والثوم المشوي في ليشان وسيتشوان الأكشاك، ثم سقطت في الحب مع هذا النوع من الثوم قوي، وعاد وقد تم التفكير في الذوق، والشعور بعد المثابرة ذاقت في جميع أنحاء الأكشاك ليس صحيحا. تريد أن يكون الملبس نفسك، يتلمس طريقه للقيام الذاكرة وفقا لذوق، والنتيجة هي مفاجأة سارة جدا. ثم واحدة المحمص، وليس متعة بما فيه الكفاية للأصدقاء لتناول الطعام، يطالبون للذهاب سوق المواد الغذائية ثم العودة لشراء بعض الباذنجان المشوي ... باذنجان 2 ثوم 2 الفلفل الأخضر 1 فلفل أحمر 1 بصل نصف ملح سكر

الخطوة 1

جمع المواد

الخطوة 2

قطع الباذنجان في النصف، قطع مستعرضة في سكين.

الخطوة 3

سخن الفرن إلى 200 درجة، في معطف الباذنجان مستعرضة من زيت السلطة، خبز لمدة خمس دقائق لتليين الباذنجان.

الخطوة 4

الثوم المفروم، وقطع الفلفل الأخضر والبصل في النهاية؛

خطوة 5

وضع مقلاة الزيت في الثوم حتى تفوح رائحته شنغ.

خطوة 6

يضاف البصل ومسحوق الفلفل الأخضر ويخلط جيدا، ثم يضاف الملح والسكر وصلصة المحار والفلفل الأسود ويخلط جيدا.

خطوة 7

منقع بهار موحد طلاء سطح الخبز لينة الباذنجان، والفرن وتخبز لمدة خمس دقائق، نصف خبز اخماد رش الكمون الظهر وواصل الخبز، ويخبز البصل رش الربيع.