حساء البطيخ الاسكالوب - الطعام الصيني

المكونات
  • شمام 400 غرام
  • إسقلوب 20
إكسسوارات
  • زنجبيل 1
  • بصل 2
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • سهم حساء كمية مناسبة
  • الزيوت النباتية 1 ملعقة طعام
  • النبيذ الطبخ 1/2 ملعقة
  • الفلفل الأبيض كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • غير معروف صعوبة
  • 1 لإعداد المواد اللازمة.
  • 2 مقشر البطيخ شرائح، والاسكالوب مسبقا مع النبيذ والماء الدافئ لمدة ساعة واحدة وضع الاستعداد.
  • البطيخ الساخنة 3 لإزالة خففت قليلا المغلي مع الماء.
  • 4 مقلاة صب عموم النفط، والزنجبيل إضافة والبصل الأخضر مقلي.
  • استنزاف البطيخ الى 5 قطع، القلي البطيخ شفافة قليلا.
  • 6 صب المرق أو الماء، والماء إضافة ونقع الاسكالوب الاسكالوب.
  • 7 بعد النار ليغلي، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
  • 8 وأخيرا إضافة القليل من الملح والتوابل والفلفل الأبيض.

نصائح

الاسكالوب ينقع في الماء لذيذ جدا، الحساء يمكن أن تضاف إلى طعم الذكر.