البلطي محلي الصنع - الطعام الصيني

"آلاف لفات التوفو وعشرة آلاف لفات من السمك ، وحساء السمك لذيذ جدًا " مكونات

اكسسوارات

1 البلطي للأعضاء الداخلية ، والقشور ، والأغشية السوداء في البطن ، نظيفة.
2 شريحة من الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الأحمر المجفف مقطعة إلى قطع صغيرة.
3 ضع الكمية المناسبة من الزيت النباتي في القدر ، واسكب الكمية المناسبة من حبوب الفلفل ، وقلّبها.
4 أضف البلطي ويقلى حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين.
5 اسكب الكمية الصحيحة من الخمور للحصول على مريب.
6 اسكب الكمية الصحيحة من الخل.
7 يسكب في صلصة الصويا.
8 أضف ملعقة من السكر بكمية معتدلة من الملح.
9 يضاف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر المجفف ، ويطهى لبضع دقائق.
10 أضف كمية مناسبة من الماء حتى يغلي.
11 اطهي حتى يصبح الحساء لزجًا ، أطفئ النار واطهيه.
12 رسومات منتهية.

طريق الحرير