مكونات

 

خيار

 

100 جرام

 

حبات الذرة

 

50 غ

 

 مواد تكميلية: كمية مناسبة من البصل ، كمية مناسبة من البصل ، كمية مناسبة من الزنجبيل ، كمية مناسبة من صلصة الصويا ، كمية مناسبة من الماء والنشا

 ممارسة الذرة المقطعة والخيار 1 حبات الذرة المنقوعة في الماء

2 بعد غسل الخيار ، قشره

3 قطع الخيار إلى مكعبات

4 صب الزيت في المقلاة

5 بعد أن يسخن الزيت ، أضيفي زنجبيل البصل الأخضر

6 يقلى

7 أضف الخيار إلى مكعبات

8 التحريك السريع

9 أضف حبات الذرة

10 يقلب مرة أخرى

11 أضف كمية مناسبة من الماء

12 اسكب الكمية المناسبة من صلصة الصويا

13 قلبي مرة أخرى

14 حل النشا في الماء النظيف

15 أضيفي النشا المائي إلى المقلاة وقلبه بالتساوي