تخطي المحتوى المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 180 غرام
- حليب 100 غرام
- بيض 1 (نصف سطح فرشاة)
- خميرة 3 ز
- سكر 20 غراما
- زبدة 15 غراما
إكسسوارات
- التوت البري المجفف كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المكونات العجين في الخبز دلو، عديمة الفائدة بعد قانون النفط. -
2 يحرك حتى لا مسحوق جاف مع عيدان خشبية. بدء تشغيل البرنامج والوجه لمدة 40 دقيقة. بعد مرة. فتح التخمير درجات الحرارة المنخفضة. -
3 التوت البري المجفف، على ما يسمح ترطيب المياه، والاستعداد -
بعد ضعف كبير التخمير 4، وإزالة العجين. العادم، مع تغطية غلاف بلاستيكي يستيقظ الوسائل 15 دقيقة. -
5 إلى أربعة أجزاء متساوية. -
6 خذ العجين. لفة شرائط ورقة السطح، وحافة الهريس، مع تغطية ملء جوز الهند، وضعت التوت البري المجفف. -
7 طوى من أعلى إلى أسفل، والذيل ضغط. -
8 من أجل ذلك، وضعت هناك وسادة ورقة شحوم من العفن. في الفرن، الفرن وضع وعاء من الماء الساخن أدناه. تصنيع الرطب الفضاء درجة حرارة التخمير. -
9 بعد الثانوية التخمير جيدة، إزالة، وسخن الفرن إلى 170 درجة. قطع بالتتابع الأخضر ثقب صغير في الوسط مع مقص. -
10 فرشاة البيض. -
11 رش مع التوت البري المجفف. الأوسط في مسخن الفرن، 170 درجة خبز 18 دقيقة. -
12 الانتهاء.
