حساء زعانف سمك القرش - الطعام الصيني

"زعانف سمك القرش هو واحد من حياتنا ثمينة جدا من الطعام، ولكن أيضا مكلفة جدا، ولكن القيمة الغذائية للزعانف سمك القرش لا يزال بعيدا عن نتخيل أن ارتفاع. الصينى تأكل زعانف القرش هي ظاهرة ثقافية فريدة من نوعها. البدنية لتمييع لديك شيء. أرسل السنة الجديدة صديق بعض زعانف القرش، وذلك تمشيا مع مبدأ عدم إضاعة شوربة الحساء، وتناول لن تشتري، لا يوجد بيع أي قتل! " المكونات

زعانف القرش كمية مناسبة
ضلوع رقيقة كمية مناسبة

إكسسوارات

النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
ملح قليلا
بصل كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
فلفل قليلا

مالح طعم
خنة الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

1 المكونات.
2 قرش بثور البرد 24 ساعة وينقع لمدة 30 دقيقة لينضج المسيل للدموع يطهى لتغيير الماء لمدة 30 دقيقة.
المغلي 3 الأضلاع المياه.
4 الأضلاع المغلي موقف يغسل بالماء.
5 خزفي في النبيذ، البصل، الزنجبيل، ولحم الخنزير، زعانف القرش.
6 بعد الحريق لتغلي ينضج تدريجيا لمدة 1 ساعة.
7 الأضلاع الحساء إلى لينة تتعفن والبصل الأخضر والفلفل والملح.
8 الطازجة.