"حساء ضلوع البطيخ الشتوي هو طبق لذيذ. المكونات الرئيسية هي الذرة والأضلاع. هذا الطبق له تأثير الحرارة والرطوبة. الطريقة بسيطة ومناسبة للشباب وكبار السن. حساء اليوم بسيط للغاية ، لا يتطلب أي توابل ، نكهة أصلية ، لا حاجة للتكنولوجيا . " مكونات
- عارضة خنزير 500 جرام
- حبوب ذرة 1 قطعة
- البطيخ الشتوي 300 غرام
اكسسوارات
- خفيف المذاق
- وعاء براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 إعداد المكونات: العارضة الرئيسية ، البطيخ الشتوي ، الذرة ، العناب. -
2 اغلي عظام لحم الخنزير: أعد وعاء الحساء واغلي الماء الساخن وبعد غليان الماء ، ضع عظام لحم الخنزير المغسولة في السلق (لإزالة الرائحة والدم) -
3 ضع عظام لحم الخنزير المسلوق في قدر الأرز -
4 اقطع الذرة ، وزهر البطيخ في الشتاء ، واغسل العناب -
5 ضع الذرة المقطوعة والتمر الأحمر في القدر -
6 أضف الماء (يفضل تغطية الذرة) -
7 أغلق الغطاء ، واضبطه على موضع الحساء ، ابدأ -
8 ضع البطيخ الشتوي في حوالي 1.5 ساعة ، ثم غطي الوعاء واستمر في الطهي ، حتى تعرف أنه جيد -
9 من الوعاء ، فقط رش بعض البصل الأخضر (نسيت) -
10 يمكن شرب الحساء
