"بيجار، بحكم التعريف، مع وعاء فخاري صغير لطهي الأرز، وربما هو فريد من نوعه في قوانغدونغ قوانغتشو والعديد من المتاجر التي تبيع بيجار، وعادة مفتوحة على جانب الطريق، على الموقد على التوالي شغل الطين وعاء مع تبخير، وعقد على درجة الماجستير عيدان دورية ذهابا وإيابا، وكأن عجلات الذهاب الحرب في. هذه أكشاك الطعام هي ملكية عامة، والآخر سوف ترسل الحساء. قوانغتشو معظم الشوارع "حساء المعكرونة" متجر ، تليها الحلوى، ثم هناك متجر بيجار مرة في السنة للعمل فى قوانغتشو، وقوانغتشو المفضلة الكانتونية على غرار المطبخ وجبة خفيفة رائعة وحساسة، .. حساء منشط لذيذ، أطباق على شكل طعم خاصة جدا عن السلع الغذائية بالنسبة لي. وقال صوت من مسقط رأسه في مقاطعة سيتشوان الى قوانغتشو تذهب حقا من الجنة الذواقة إلى الجنة الذواقة آخر. وبيجار واحد من بلدي معجبة جدا مع الوجبات الغذائية. مع غطاء فتح، صب المايونيز صلصة في الا جنبا إلى جنب مع تهب اللحوم عطرة. هناك عبق الأرز تناول الذهبية القشرة هش حقا يجعل الناس غير قادر على التوقف. وتحدثت اللعاب ينزل، تعالوا نلقي نظرة على كيفية القيام بذلك ". المكونات
- الأرز التايلاندي 100 غرام
- على غرار الكانتونية النقانق 1
- بيض 1
- ملفوف 2
إكسسوارات
- صلصة المحار 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
- زهرة النفط 0.5 ملعقة شاي
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الأرز مع ظهور بثور 4 ساعات. مع المزيد من الأرز المعكرونة وي شيانغ. بل هو أيضا موافق مع عدم وجود غيرها من الأرز بدلا من ذلك. لا تستخدم الأرز الدبق. -
2 طباخ مسح طبقة الجدار الداخلي من النفط، إضافة الماء إلى الأرز. ختم بدوره مفتوحة ينضج النار ويطهى سبعة تنضج. يغلي حوالي عشر دقائق. رؤية متر فتحة يستغرق عدة حويصلات ولكن يفضل أن لا نرى الماء. -
3 شرائح النقانق وختمها ينضج يستمر لوضعه على طباخ. يمكنك صب نقطة من النفط على طول حافة الأرز صوت يسمع أزيز. -
4 لحام طهي الملفوف، ومحنك مع المياه المالحة عندما المغلي. -
5 بيضات جيان هاو. -
6 الأوعية عصير لحن. بالإضافة إلى صلصة المحار ملعقة صغيرة، ملعقة من صلصة الصويا وبضع قطرات من زيت زائد قليلا من الفلفل وتخلط جيدا بارد مفتوحة الأبيض. -
7 الأزيز نسمع الأرز، ورائحة رائحة، كان الأرز المياه المفتوحة بالكامل ويمكن إيقاف الحرارة. عجة ووضع الطبق. -
8 وصب أخيرا مع وعاء صلصة وخدمتها.
نصائح
الأرز المسلوق يجب أن تتحول نار بطيئة، وأترك الموقد هو الأكثر وسط مجموعة من النيران الصغيرة. كسيد سيئة يمكن أن تضيف الوقوف في النار في طنجرة وطباخ الوقوف قليلا. حريق أكبر قليلا من السهل لصق في القاع.
