المكونات
- الخس اثنان
- جزر A
- الدخن الفلفل A
إكسسوارات
- ملح ملعقة
- سكر قليلا
- الفلفل الأبيض قليلا
- صلصة الصويا ملعقة
- خل ملعقة ونصف
- زيت الفلفل الحار محلية الصنع ملعقة
- دجاج قليلا
- حامض طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الجزر مقشر والخس والفلفل الدخن غسل الوقوف. -
2 تمزيقه الجزر والخس الاستعداد. -
قطع الفلفل 3 الدخن إلى دوائر صغيرة. -
4 المفروم والخس والفجل خيوط التي تضيف الملح. -
5 مع مخلب استيعابها. -
بعد 6 مخلل عشر دقائق استنزفت المياه، إضافة يغسل بالماء البارد. -
7 إزالة المياه وتقلص في وعاء. -
8 في صلصة الصويا والخل والفلفل الأبيض والدجاج والسكر وزيت الفلفل جعلت (انظر الممارسات السابقة) وfrutescens. -
9 اثارة بالتساوي مع عيدان تناول الطعام.
نصائح
عندما مخلل له طعم مالح، لا تحتاج حتى عندما الملح المختلط. وضع السكر يمكن أن نذكر الطازجة. مثل حار الغذاء يمكن إضافة الفلفل أكثر الدخن. إذا منقع يقف عند أكثر لذيذ! لا يمكنك شراء زيت الفلفل الحار المعبأة في زجاجات في السوبر ماركت.
