1. تحضير مكونات البيض والمعكرونة والجزر والملح والبصل الأخضر.
2. قطعي الجزر والبصل الأخضر وكسري المعكرونة إلى قطع صغيرة.
3. افتح المعكرونة والجزر في الماء ، واطهيها لمدة دقيقتين وقم بإزالتها.
4. بعد التبريد ، أضف بياض البيض ، أضف كمية مناسبة من الملح والبصل الأخضر.
5. يحرك ويتبخر لمدة 4 دقائق.
6. البخار حتى يتم ضبطه واكتب صفار البيض والبخار لمدة ثلاث أو أربع دقائق أخرى.
7. دعها تبرد ثم تصبها وتقطعها إلى قطع صغيرة حتى يتمكن الطفل من تناولها بيديه.