"مثل أن يأكل القرع، اليقطين تفضل اللون الذهبي، والأطفال بشرت لجعل الخبز والمعجنات مع اليقطين" المكونات
- مسحوق عالية 250G
- بيض 1
- طحين كعكة 100G
- اليقطين 110G
إكسسوارات
- زبدة 15G
- سكر 50G
- ملح 2G
- خميرة 4G
- شرائح اللوز كمية مناسبة
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
جميع المكونات في أنبوب في الخبز، بالإضافة إلى الزبدة، والوجه 20 دقيقة -
220 دقيقة بعد إضافة سطح الزبدة وتستمر لمدة 20 دقيقة -
3-2 إلى 2.5 مرة التخمير -
4 الهواء العادم العجين 12 دقيقة 15 دقيقة بيليه كان مستيقظا -
5 لفة العجين إلى شرائح -
6 سوف تكون عصا طويلة مع 4 -
7 الضفائر -
والتخمير الثاني الخبز عموم وضعت جمعت بعد جيدة 8 -
التخمير 9-2 مرات -
10 المغلفة مع البيض واللوز وضعت، سخن الفرن إلى 180 درجة عموديا خبز 25 دقيقة 5 دقائق
