اغسل الخيار وكشط الشرائح بملعقة.
لف شرائح الخيار من طرف واحد لعمل لفات الخيار. ثم ضع الشكل في طبق كبير. يبلغ حجم هذه اللوحة 10 بوصات ، ويمكن وضع 12 لفة خيار على المحيط.
في وعاء صغير ، اخلطي السكر والخل وصلصة الصويا الطازجة جدًا والملح وجوهر الدجاج وزيت السمسم والزنجبيل والثوم المفروم واخلطيهم جيدًا.
نسكب الصلصة ببطء على لفائف الخيار بملعقة ، ونزينها بالفلفل الدخن في المنتصف ، وبتوتري على المحيط.
أخيرًا ، قم بصب بعض الزيت الساخن.
هل لفة الخيار ملفتة للنظر للغاية!
