كوب قياس من نشا الفاصوليا أو نشا البازلاء
وفقًا لنسبة 1: 1 (1 كوب من نشا الفاصوليا وكوب من الماء البارد) ، أضف الماء البارد واخلطهم جيدًا
أضيفي 4 أكواب قياس من الماء إلى القدر وقلبيها على نار هادئة ، صبي معجون النشا ببطء في القدر مع التحريك أثناء السكب مع التقليب المستمر لتجنب الالتصاق بالقدر ، قلبي بالتساوي وانتظري حتى يصبح اللون شفافًا تمامًا وكمية كبيرة محتدما لاطفاء النار
تصب في وعاء ، اتركها تبرد وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين
يمكن تقطيع الهلام المحضر إلى قطع أو شرائح
أستخدم الملعقة المقدمة عندما اشتريت نشا مونج الفاصوليا لإنتاج شرائط طويلة بسهولة (أشعر شخصيًا أن القطع أرق أو أن الحرير المكسو بالملعقة أكثر لذة.)
خيار مبشور ، كزبرة مفرومة ، فول سوداني مقشر مطبوخ ، ثوم مفروم ، وعاء عصير (صلصة صويا خفيفة ، خل بلسمي ، سكر ، صلصة محار ، ملح ، زيت فلفل حار أو لاوجانما ، زيت سمسم)
ما عليك سوى مزج جميع المكونات معًا ، فالهلام المنعش واللذيذ المريح للحرارة أمامك مباشرةً ، فلنأكله
