"اللحوم شبر واحد من الذهب في المطبخ انهوى جنوب المطبخ انهوى أطباق تقليدية. هذا المنتج هو الخاصرة لحم الخنزير الجلد حشو، والخروج لصق، المقلية وتراجع السمسم، وشكل السكر بوصة، ومن هنا جاء اسم "شبر من اللحوم الذهب" الى اللون الذهبي طبق، متموج ولذيذ. هل لديك الدم في الكلى، وتغذية تأثير يين. " المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة 170 غرام
- لحم خنزير 25 غراما
- بيض A
إكسسوارات
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- زنجبيل 20 غراما
عبء
- الفلفل الأبيض 2 ز
- نبيذ الأرز 5 ز
- ملح حسب الذوق كمية مناسبة
- دجاج 1 5 ز
- نشاء 15 غراما
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات. -
2 المفروم عصير الزنجبيل والبصل تقف مصنوعة من خلال إضافة الماء الساخن. -
فيليه لحم الخنزير 3 الخاصرة إلى زغب كبير مع شفرة سكين. -
4 قطع من لحم الخنزير في وعاء مع الملح والفلفل والدجاج والأرز والنبيذ والماء والزنجبيل تخلط بالتساوي. -
5 المفروم نهاية لحم الخنزير أضيفت 1 غرام من النشا ويخلط مع البصل الأخضر موحدة. -
6 بيضات، 14 غرام نشا الخليط المزيج ليصبح الاستعداد متجانسة. -
7 منقع اللحوم في كمية مناسبة من حشو لحم الخنزير. -
8 حجم النمو ختم البيض تراجع الأسمنت. -
9 تحويل جميع القيام بعمل جيد. -
10 لفة البيض بالتساوي. -
11 مغطاة بذور السمسم. -
الخبز لعموم 12 في قسم اللحوم 5 الى تعويم القلي الساخن. -
13 إزالة واستنزاف. -
14 وغيرها من درجة حرارة الزيت ترتفع وضعت مرة أخرى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الاختيار مرة أخرى حتى تصبح ذهبية اللون. -
إزالة ومكان ورقة ماصة امتص 15 أجزاء من النفط، عند تناول الطعام كل ثلاث قطع قطع صغيرة ما هو جيد.
نصائح
شرائح لحم الخنزير مع شفرة سكين بعد زغب النار رقيقة، مخلل ثم أكثر لذيذ. عندما القلي درجة حرارة الزيت ليست عالية جدا، حتى لا معجون السمسم المقلي.
