"اللبن والحليب بعد التخمير، لونه أبيض دسم، عطرة الرائحة، حلوة ولذيذة، ونكهة فريدة من نوعها. وبالمقارنة مع الحليب، واللبن الزبادي يحتوي على قيمة غذائية أفضل، لا يتم الحفاظ عليه فقط الأصلي على جميع العناصر الغذائية من الحليب الطازج، وحامض اللبنيك وشكل غرامة بروتين اللبن الرائب، ولكن أيضا تحسين الهضم والامتصاص أسعار الفائدة. هو تكملة الكالسيوم ومستحضرات التجميل ومنتجات التجميل قديس، مع الرعاية الصحية الجيدة. ويرجع ذلك إلى قيمة غذائية عالية من اللبن، لذلك سعره نسبيا الحليب، فإنه ينبغي أن يكون أعلى من ذلك بكثير. في الواقع، بلده في الداخل، أيضا، يمكن أن تجعل مجموعة متنوعة من اللبن مغذ ولذيذ. المانجو والفراولة والفاصوليا العسل واللوز ..... طالما أنها مثل طعم. هناك العديد من الطرق من الزبادي محلية الصنع، واللبن الزبادي يمكن استخدامها على مواد مخصصة مسحوق الخبز وbifidobacteria، وما إلى ذلك، يمكن أن تستخدم أيضا للقيام السوبر ماركت لشراء التمهيدي الزبادي الجاهزة. بالإضافة إلى مخصصة آلة أداة اللبن، قد يكون طبخ الأرز، والفرن، محمصة، الخ حتى لو كانت هذه الأدوات ليست، كما يمكن أن يكون لحاف المستخدمة. فقط تأكد اللبن، دون جدوى والعطاء، كما تهب قذائف أن كسر وحساسة وعلى نحو سلس، وهناك تلميح من العطر. " المكونات
- الحليب النقي 500 غرام
- زبادي 100 غرام
إكسسوارات
عبء
- حلو طعم
- مهارة الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جاهز اللبن الرائب والسكر. (الحليب واللبن هو نسبة 1: 5، إذا كنت مثل قليلا الحرير سمكا، ويمكنك 1: 4) -
2 قبل اللبن، أول من استخدامها لتخمر اللبن الحاويات في الماء المغلي فوق الماء الساخن الكامل، واستنزاف. (إذا كنت تستخدم الوقت، فضلا عن قطرات من الماء، ورقة استخدام المطبخ لتجف) -
الحليب 3 في وعاء الحليب. -
4 إضافة كمية مناسبة من السكر، ويترك على نار خفيفة حتى الحليب مفتوحا قليلا، يذوب السكر. (كمية السكر بناء على تفضيلاتهم قد يكون، فمن غير المستحسن لإضافة أكثر من اللازم، ولكن إذا لم يحدث ذلك فإن اللبن يكون ما يكفي من حلاوة) -
5 ويطهى مع التحريك بملعقة والحليب المطبوخ إزالة من الحرارة والسماح لتبرد ليست ساخنة. -
6100 غرام من اللبن. -
تحريك 7. -
8 قد سبق تعقيمها وسكب في حاويات الخالية من الزيت الجاف. -
9 في الفرن، وتحويل وظائف التخمير الفرن، تخمر حوالي 4 ساعات. -
10 اللبن المخمر، البيضاء الناعمة ثم الأبيض، على نحو سلس ودقيق. -
11-المخمرة الزبادي يمكن استخدامها مع مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة ترضيك مع الطعام. -
أنا 12 مع البيض المقلي والخبز للأطفال في وقت مبكر للقيام الإفطار.
نصائح
العبارة الشعرية: 1: مقدمة للقيام مع اللبن الجاهزة، ثم نسبة 1: 4 سمكا عدد الحرير: 4 أو 1: 5. 2: المخمرة الحامض بسهولة اختيار أفضل من الزجاج حاويات مختومة، المبسترة مع الماء المغلي قبل الاستخدام، وضمان عدم استخدام الزيت والماء. 3: نظام لجيد اللبن يجب أن تكون لينة الحرير لزجة بيضاء. 4: تناول الزبادي لتوضع في الثلاجة والانتهاء من تناول الطعام في أقرب وقت ممكن.
