تحضير قطعة من لحم الخاصرة لحم الخنزير

قطع اللحم إلى قطع صغيرة

أضيفي نبيذ الطبخ ، بيضة واحدة ، كمية مناسبة من النشا ، قلبي جيدًا

قطع الجزر والخيار والبصل الأخضر والكزبرة المفرومة ، وتحضير 2 إلى 3 قطع من جلد الفاصوليا (حسب حجم الطبق ، استخدمت 2.5 قطعة)

افرد خثارة الفول ، رتب الجزر والبصل الأخضر والخيار والكزبرة

لفة في لفة

قطع بشكل غير مباشر ، يجب أن يكون حجم القطع هو نفسه قدر الإمكان ، بحيث يبدو أفضل

ابحث عن طبق مستدير ورتب لفائف خثارة الفول المقطوعة

سخني الزيت في المقلاة ، أضيفي لحم الخنزير المبشور ، قلبي حتى يتغير لونه

ابدأ وعاءًا آخر ، أضف القليل من الزيت ، أضف صلصة النودلز الحلوة ، ترتبط كمية صلصة النودلز الحلوة بكمية اللحم المقطع والطعم المالح ، ربما أضع 80 جرامًا من صلصة النودلز الحلوة

أضيفي لحم الخنزير المبشور ، قلبي لمدة دقيقتين ، ثم ابدئي الطهي ، ضعي لحم الخنزير المقلي المقلي في الطبق المحدد

لحم خنزير لذيذ ومقطع في صلصة بكين جاهز ready