مشوي لحوم البقر نكهة البيتزا - الطعام الصيني

عالية من الغلوتين الطحين 150 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 60 غراما ملح 1.5 غرام خميرة 3 ز سكر 10 غراما حليب 80 غراما زيت الذرة 10 غراما صلصة الشواء 3 ملاعق طعام لحم بقر 150 غ من شرائح الأمعاء متموج 3 مكعبات جبنة موزاريلا تمزيقه كمية مناسبة الفلفل الأحمر كمية مناسبة الفلفل كمية مناسبة الطماطم 2
  • أولا خلط جميع المكونات الجافة وتخلط جيدا.

  • إضافة زيت الذرة والمواد الرطبة الحليب للعجين. نتيجة لأنواع مختلفة من الدقيق، صب الحليب القيام لمرة واحدة، غير عصا يد ليعجن العجين يمكن أن يكون.

  • العجين المرحلة غشاء، مغطاة بالبلاستيك لانتظار التخمير.

  • يتم تحديد درجة حرارة التخمير في حوالي 28 أكثر ملاءمة. إذا كانت درجة الحرارة في الأماكن المغلقة منخفضة، يمكنك وضع العجين في وعاء من الماء الساخن أدناه، التخمير غير منفذة. العجين لتكون ضعف كبيرة، ومن ثم يعجن العجين جيدا.

  • لفة خبز العجين داخل تسعة بوصة الحجم ومحيط أكثر سمكا قليلا. منع بالشوكة بعض الثقوب الصغيرة على الخبز، إلى عموم (فرشاة على طبقة من النفط). ثم سمح العجين تثبيتهم على الوقوف لمدة 20 دقيقة.

  • على الخبز بعد التدقيق اكتساح صلصة الشواء. ويمكن أيضا الصلصات أن يستند إلى التفضيلات الشخصية صلصة الطماطم واللحوم وهلم جرا.

  • بداية تمايل ~ وضعت قطعة واحدة من اللحم البقري الطازج، رش الأمعاء الحبوب متموج، مغطاة بطبقة من الجبن. مثل الموالية يمكن إضافة بعض الجبن، وتأثير جذب مزيد من الثناء!

  • وأخيرا، وإضافة بعض الخضروات والمكونات، والألوان الغنية من القرص بأكمله. لا ينبغي أن يكون الخضار أكثر من اللازم، أو الكثير من المياه يؤثر على الطعم. في هذا الوقت، فرن التسخين، 200 درجة، لمدة 5-8 دقائق.

  • البيتزا في الفرن 200 خبز 15-20 دقيقة، لذيذ لحوم البقر البيتزا على الطازجة أصدقاء ~ \ ( ) / ~