# # الجمال الثقة مخلل السمك - الطعام الصيني

"نشأ تناول الأب لا مخلل السمك، وبالفعل مألوفة جدا مع أن طعم حار والحامض لذيذ. لا الأسماك المملحة يمكن وصفها أبي كما يجب، خلال مواسم الأعياد سوف يكون قليلا للتباهي. عدة جنيه أثقل كبيرة ذو الرأس الكبير مخلل الملفوف المذبح القديم يقابل أمي، حتى حساء السمك يمكن أن تأكل الجافة مسح. سوف أبي طهي الطعام، وأنا دائما بصدق أطباق على طول الطريق في القادم، ومشاهدة والده الطبخ هو المتعة. الآن هم أنفسهم أن تفعل، ولكن ما نكهة يبدو قليلا شيء ". المكونات
  • قاروس مقلم 1
  • ملفوف مخلل 1
إكسسوارات
  • ملح 3
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
  • البصل الأخضر نصف
  • زنجبيل 1
  • ثوم 3
  • ورطة كمية مناسبة
  • الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
  • فلفل قليلا
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • البيض 1
  • نشاء 1 ملعقة طعام
  • فلفل 1 ملعقة شاي
  • حامض طعم
  • حرق الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 لباس المقاييس، والخياشيم والأحشاء، والمياه النظيفة.
  • 2 Hengdao من شرائح اثنين.
  • قطع بطن قطعة 3 الشائكة الأسماك بها.
  • 4 قطعة السمك وسيطة، شفرة منحرف إلى شرائح رقيقة.
  • 5 السمك في وعاء الطهي والملح إضافة وصلصة الصويا والفلفل والنشا وبياض البيض وزيت الفول السوداني قليلا منقع خمس عشرة دقيقة.
  • 6 رؤساء الأسماك وعظام السمك في وعاء الطبخ أخرى.
  • 7 أطباق الجانبية التحضير: البصل الأخضر والزنجبيل، والثوم، مخلل، الفلفل الحار المجفف ومخلل الملفوف. تمزيقه الملفوف المخلل.
  • 8 ووك النفط بارد، عظام السمك ورأسه إلى أسفل في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ينبغي أن تكون المقلي على كلا الجانبين.
  • 9 القلي الأسماك نقل لاحقا إلى ملعقة من النبيذ الأبيض.
  • 10 إضافة كمية مناسبة من الماء، والنار لتغلي. بعد حتى الحساء حليبي، حساء السمك وملء الغيار.
  • 11 قوه Lifang زيت الفول السوداني قليلا، وصولا إلى الثوم والبصل والزنجبيل والفلفل الحار المجفف انفجار وعاء.
  • 12 وصولا إلى مخلل الملفوف، يقلب حريق صغير.
  • 13 شغل للتو الحساء وعظام الأسماك مرة في وعاء من مخلل الملفوف. بعد يطهى لمدة دقيقتين، ونقل إلى صلصة الصويا والملح. مرة أخرى مخلل الملفوف وعاء وعظام السمك من وضعها في وعاء، وترك حساء حليبي ترك في وعاء.
  • 14 الأسماك في الحساء، ورسم ببطء السمك مع انتشار الملعقة. بعد يتحول السمك الأبيض، يمكنك إيقاف الحرارة.
  • 15 يرش البصل والفلفل الحار وزيت الفلفل ثم ملعقة Linru. نهر قريبا، عطرة.
  • 16 المرح الحار والحامض.

نصائح

السمك المطبوخ من السهل، بعد اللون الأبيض يمكن إيقاف الحرارة، وإلا فإنه من السهل لطهي القديمة والمكسورة.