"" الشتاء أكل الجزر، الصيف تناول الزنجبيل "، شتاء فلاش، باردا جدا هذه المرة، يريد أن يأكل اللحوم اللحوم، وأكل ارتفاع درجات الحرارة، ومعظم حمى الخنازير مؤخرا الكثير من الضوضاء، وأكل لحم الخنزير، ل نقطة الضأن هي أيضا جيدة، والسوبر ماركت لشراء خروف حقيبة تسوق القطع المنزل الخلفي مع البطاطا، بدأ عشاء بهذه الطريقة ... " المكونات
- خروف فرم 750 غرام
- البطاطس نقطتين كبيرة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- متبل طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جميع المواد جاهزة والضأن القطع وعاء من الماء البارد، والزنجبيل إضافة والنبيذ الطبخ المغلي لإزالة الدم، ثم يغسل بالماء البارد، استنزاف المياه. -
بعد 2 وعاء في كمية من النفط، النفط الحرارة، إضافة كمية مناسبة من السكر، وحريق صغير، يقلب لون الكراميل. -
3 في Cheuk القطع جيدة الضأن، والاستمرار في القلي. -
4 شرائح لحم الضأن تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي، يضاف البصل والزنجبيل والثوم وأوراق الغار، والينسون، ومواصلة يقلب حتى نكهة. -
5 صب صلصة الصويا وصلصة الصويا والاستمرار في القلي حتى شرائح لحم الضأن اللون. -
6 إضافة الماء الساخن، وعدد قليل من شرائح لحم الضأن يمكن أن يكون، في كمية من الملح، وتغلي النار ثم الحساء حريق صغير. -
وأضيف بعد حوالي 7 الحساء 30 دقيقة شرائح البطاطس السابقة. -
8 غطاء وعاء، واستمر حريق صغير على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. -
9 صلصة النار، إضافة كمية مناسبة من MSG، مزيج بالتساوي إيقاف النار. -
10 لذيذة شرائح لحم الضأن مطهو ببطء على البئر، لذيذ جدا، لم يطلقوا النار على عدد قليل من الصور كان يأكل حتى ~
