"من منتصف الإنتاج أو الأطباق، الخبز بالنسبة لي، فمن الغريب جدا، لأنني لم أكن قد تعلمت، حتى المفهوم الأساسي وعدم فهم، يمكننا فقط شراء مجموعة متنوعة من المخبوزات كتب للتعلم، هناك مكانا سيئا للنتوقع الكثير من الأصدقاء لافتا " المكونات
- بيض 4
- أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما
- المياه السوداء 80ML
- أوراق الشاي الأسود 3 ز
إكسسوارات
- حبيبات السكر 50 غراما
- زيت السلطة 30ML
- الزبدة السائلة 10ML
- غرامة الملح أثر
- براندي 10ML
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
صياغة 1: 2 صفار البيض صفار البيض والسكر 30 غرام، النفط 30ML سلطة، السائل الزبدة 10ML، منخفضة الغلوتين الطحين 80 جم، وأملاح أثر، 3 غرامات من أوراق الشاي الأسود والشاي 80ML المياه، براندي 10ML (وليس تصريف مباشرة السائل الزبدة 40ML زيت السلطة، ووضع براندي 90ML أي المياه السوداء) 4 البروتين معجون البروتين، 20 غراما من السكر، كريم من التكلس أو الليمون كمية عصير، لا تعليق -
25G من أوراق الشاي السوداء غارقة بالماء، ثم يقف جانبا، ويجب أن تكون المياه السوداء المركزة، وحتى الماء لا يمكن إضافة أكثر من اللازم، بحيث فقاعات من الماء الأسود -
3 ثلاثة غرامات من أوراق الشاي الأسود في الخلاط وصفت ما يرام، وكانت الأسرة لن الخلاطات الشاي وضعت الأكياس البلاستيكية أو التفاف مع غلاف بلاستيكي والعصا مع الكراك -
4 وصفت بأنها مسحوق غرامة الشاي الأسود في طبق صغير، ثم الوقوف جانبا -
وضعت 5 خذ 2 قدور البيض في صفار البيض اثنين و 4 بياض البيض، ووضع البيض يجب أن تبقى الأواني نظيفة وجافة وخالية من النفط ما إذا كان الشخص على الأرجح أن تفشل -
6 تعيين الفرن إلى 170 درجة وأسفل النار في الاحماء -
وقال 7، 30 غراما من السكر غرامة في صفار البيض، لاستخدام جسيمات أصغر من السكر، هو أسهل في الذوبان -
8 المخفقة صفار البيض والسكر غرامة خفقت، ضربات في اتجاه واحد -
930ML 10ML الزبدة السائلة وزيت السلطة في خليط صفار البيض إذا لم تنضم الزبدة 40ML سلطة النفط، ثم يقلب مع خفقت، ثم الماء وأضيف والأسود 80ML 10ML كونياك، براندي لاثارة دون إضافة 90ML الشاي المياه إلى -
ثم يسكب مطحنة 10 على الفور إلى مسحوق جيدة الشاي، وإثارة -
11 ثم الانضمام إلى حفنة من الملح غرامة، حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من أقل من نصف -
12 قال 80 غراما من الطحين الغلوتين منخفضة، التي الدقيق غربال غربال في خليط صفار البيض -
13 ثم الطحين المنخفضة للالغلوتين مع النمام واثارة صفار البيض هم: -
14 وأثار حتى جزيئات الدقيق لا يمكن أن نرى -
15 الآن لجعل عجينة البروتين، إضافة ربع ملعقة صغيرة من كريم من التكلس في أبيض نصف بيضة، أي لا يمكنك إضافة -
16 قال 20 غراما موقف السكر -
17 إعداد جهاز توقيت، وعادة ما يلعب البروتين معجون الحاجة 4-5 دقائق، ولذلك فمن المهم أن يكون هناك وقت جيدة -
خفقت العتاد 18 تحويلها إلى مسرحية عالية السرعة 30 ثانية، والجزيئات الكبيرة تظهر هذه الفقاعات في FIG ثم إضافة السكر فقط نصف وزنه 20 غراما، ثم الاستمرار في تمرير عالية السرعة I eggbeater 1-8 ملف، تم نقلي لتمرير 7 سرعات، باليد خلاط كهربائي يمكن فتحه إلى أقصى العتاد - 19 لتصل إلى الدولة بعد 2 دقيقة 30 ثانية، ثم إضافة السكر المتبقية لمواصلة القتل السريع
-
204 دقائق 30 ثانية للعب، والتقطت رئيس خلط لعرض الحالة، وربما هذه منتصب الصور تظهر تدلى قليلا زوايا يمكن أن يكون، إن لم يكن تحقيق استمرت هذه الدولة لتمرير 30 ثانية -
21 سحب بعض معجون العلمانيين إلى بروتينات صفار البيض اللعب تحولت عجينة متجانسة -
تم سكب 22 ثم منقع معجون بروتين صفار البيض إلى شفرة الطبيب مع مسرحية بدوره موحد، وليس لعب يحرك لعملية تحول تشغيل الخليط مختلطة في الجزء السفلي من شفرة تذكر، ومن ثم تحويل ما يصل الكسترد، ثم إلى أسفل، في ظهر مستمرة، بدوره السريع موحد مختلطة -
23 تحولت مختلطة لعجينة لا يمكن رؤية بروتين، ما إذا كان الوقت تحولت لم يمض وقت طويل جدا الخليط المختلط الذي بسهولة رغوة، وسوف يؤدي خبز كعكة الجسم ليس طويل القامة، وتحولت مختلطة حوالي 1-2 دقائق، لم يمض وقت طويل جدا -
الخليط 24 ثم منقع مع مغرفة ملعقة في قالب كومة، على نحو سلس الخليط مع ملعقة، ومن ثم التقاط طرفي العفن، وتقلب على الطاولة في اليسار واليمين، ومن ثم خفض إلى الفرن، العلوي والسفلي النار 170 درجة وتخبز 35 دقيقة، وأنا استخدم القالب 17CM مدخنة -
25 على الفور بعد خبز، قالب مدخنة رأسا على عقب لبارد
