"رغيف من الخبز والحلو والطعم المالح مزدوج، ما يريدون!" المكونات
- زبدة 10G
- حبيبات السكر 24G
- خميرة 2.5G
- مسحوق عالية 120G
- ملح 0.5G
- حليب 55G
- بيض 24G
إكسسوارات
- الجبن قطعة 2
- الخس قليلا
- بذور السمسم الأسود قليلا
- لحم خنزير 3
- أحمر معجون الفول 60G
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جميع المكونات ما عدا الزبدة في دلو آلة الخبز لبدء البرنامج والوجه -
2 في مجموعة من الزبدة Houjiaruqie الصغيرة والوجه استمرت في مرحلة الإنجاز -
3 I الخبز لا يزال المخمرة آلة قاعدة 45 دقيقة -
4 التخمير إلى ضعف كبير -
5 إزالة العجين ضغط غاز العادم، وينقسم إلى 6 أجزاء متساوية 15 دقيقة التقريب الاسترخاء -
6 تأخذ لفة بالارض على حقيبة كبيرة معجون الفول -
7 مجموع 3 لحزمة نكهة الفول والسمسم يرش على السطح، لا يشمل الثلاثة الأخرى -
وضعت 86 جوانب الأجنة 6 بوصة وبصرف النظر القالب المجوف -
9 التخمير الثانوي في الفرن، وفزت التخمير -
10 فرشاة البيض، ويرش على نقطة العجين من السمسم الأصلي -
11 وضعت في مسخن الفرن على 180 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة، واحباط غطاء الأوسط -
بعد الإفراج طفيف التبريد 12 -
بعد 13 تبرد تماما، وقطع عموديا في منتصف حشو ثلاثة دون خبز، لم تقطع، ثم أقحمت الخس ولحم الخنزير وشريحة جبن -
14 زوجا من نكهة الخبز اكليلا من الزهور الانتهاء
نصائح
لدي القالب المجوف 6 بوصة، وكمية صغيرة نسبيا! شقة الفرن لأن عائلتي، لقد بدأت على الخبز خبز الأوسط على رأس بسرعة الملونة عميق! تعديل وقت لاحق لخفض
