"السنة الجديدة كيف لا يستطيع الدجاج؟ شيانغ لو البصل الأخضر الدجاج هو الدجاج لذيذ جدا. نهجها هو بسيط، مواد بسيطة، عموما مبتدئين يمكن أن تعمل." المكونات
إكسسوارات
- MSG كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- صلصة الصويا الأولى كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدجاج استنزاف المياه غسل، -
2 إعداد الزنجبيل الأخضر والبصل، -
3 وعاء يغلي في الماء بإضافة اليانسون والقرفة البصل الأخضر، -
4 في الدجاج، اختار يغلي جلد الدجاج ضد الاستحمام بالماء البارد بعد إضافة النبيذ بعد النار ليغلي، ثم التقطت النار العائدة لتغلي وعاء مع الاستحمام بالماء البارد، إيقاف وعاء الحساء لطهي العائدة بعد 20 دقيقة لتبرد الأرض. -
5 التقطت على النفط فرشاة السمسم، -
قطع الدجاج 6 إلى قطع في وعاء، -
7 ووك صب زيت السمسم قليلا، إلى النفط عند درجة حرارة مقلي الزنجبيل والبصل الأخضر العائدة، -
8 في كمية من حساء الدجاج ليغلي، -
9 الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم التوابل. -
البصل والزنجبيل في نهاية أول 10 ثم أضاف إلى وعاء قبل إضافة إلى رسم.
نصائح
1. الدجاج مرارا وتكرارا مع الاستحمام بالماء البارد يمكن أن تقدمها التمدد الحراري والانكماش البني عملية سلسة واضحة أكثر إحكاما. 2. الدجاج الدجاج سمكا جزء، إلى وقت الطهي يعتمد على حجم الدجاجة، يمكن إدراجها في سمكا جزء من عيدان تناول الطعام، لا عصير وصف الدموي طهي بها، 3، توابل صلصة يمكن أن تتغير وفقا لذوق المفضلة لديك.
