"في رأيي، مثل أطباق وعاء عادة ما تكون خليط. آخر لتناول العشاء، انتقل إلى طبق من الدجاج وعاء، لذيذ حقا، نفسه أعمى القامة وفعل ما (المكونات تماما وفقا لتفضيلاتهم الخاصة لتتناسب مع هذا يشعر عارضة أمر رائع) ". المكونات
- انتقل إلى الدجاج A
- بصل A
- فطر أسود عدة
- عش الغراب عدة
- فجل عدة
- البصل الأخضر اثنان
- التوفو A
- زنجبيل عدة
- ثوم عدة
إكسسوارات
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- متبل طعم
- أصيص الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الذهاب إلى غسل الدجاج (الاختيار الذهاب صغير إلى الدجاج) -
2 جاهزة للمواد الأخرى: والأسود فطر فقاعة جيدة، قطع صغيرة والبصل مكعبات، غسلت الجزر الصغير، وقطع إلى أجزاء الكراث والثوم والزنجبيل أيضا على استعداد ليكون قطع التوفو -
3 الذهاب إلى الدجاج إلى قطع صغيرة -
4 رش نشا الذرة فهم موحد -
5 وعاء من الزيت الساخن، يقلى الدجاج في منهم -
6 باستخدام عملية المقلية الوجه عيدان، سمح لها لون أكثر موحد -
7 الدجاج المقلي ووضع النهاية جانبا الفراغ (وليس بالضرورة Zhashu الدجاج المقلي لونها بنيا ذهبيا على ذلك، لأن ذلك سيكون على نار هادئة) -
8 التين في التوفو المقلي عموم بعد قطع جيدة (التوفو العادية والمقلية) -
9 المقلية لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين يمكن أن عموم -
10 الثوم في الزنجبيل البصل الأخضر مقلي عموم -
معالجة 11 الى اسفل الدجاج ويقلب في كمية من النبيذ -
12 الفطر ثم والجزر والفطر والبصل إلى أسفل داخل، يحرك المزيج لمدة دقيقتين تقريبا، في كمية من المحار والبهارات -
يسكب 13 في وعاء من الماء، لم نر كانت جميع المواد ينضج -
14 وحتى الحساء ليغلي، ثم تصب التوفو -
15 الغطاء ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقيقة أو نحو ذلك -
16 وأخيرا، تصب في البصل ويقلب أو اثنين بسيطة -
17 صلصة، توابل -
18 من أجل أن تبدو أفضل، وعاء الدجاج من التربة نقلها إلى وعاء - FIG 19 انتهى
