حامض الفجل - الطعام الصيني

"هش الحامضة والفجل لذيذ، قبل وبعد وجبات الطعام أو التجمعات العائلية هي الأطباق الجانبية جيد، أوه!" المكونات
  • الفجل الأبيض 2 جنيه
  • الدخن الفلفل 4
إكسسوارات
  • ملح 2 ملاعق
  • سكر 3 ملعقة
  • خل الأرز 4 ملعقة
  • الحلو والمر طعم
  • ورطة الحرف
  • يوما مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الفجل والدخن غسل الفلفل. (الغذاء لا حار لا يمكن إضافة الفلفل)
  • 2 الفجل شرائح. (ما شكل ترغب في قطع قطع ما)
  • قطع الفلفل 3 الدخن إلى حلقات.
  • 4 قطع قطع الجزر ووضع الملح استيعاب موحدة علاج ملعقتين. (طبخ من ضعف هذا العدد)
  • 5 نصف ساعة تقريبا، والكثير من الماء.
  • 6 المياه تقلص بها.
  • 7 في مياه الغسيل لتبريد طعم الملح الزائد.
  • 8 تقلص مرة أخرى المياه، وضعت في وعاء زجاجي. (لا يمكن وضع وعاء)
  • تمت إضافة 9 حوالي 500 مل من الماء البارد والخل (خل الأرز اعتدت والحامض جدا) ويقلب.
  • 10 في الفلفل الدخن.
  • 11 لحن جيد في الخل والماء.
  • إغلاق الغطاء 12، مخلل النهار أو الليل.
  • وأضاف 134 ملعقة سكر. (المبلغ يعتمد على كم من المفضلة لديك الحلو والمر)
  • 14 في كل مرة عند تناول الطعام مع عيدان تناول الطعام خارج نظيفة يمكن أن يكون. (إذا كان بحاجة إلى الصيف في الثلاجة، يمكنك حفظ حوالي أسبوع)

نصائح

1، إذا كنت لا تعرف كيفية ضبط الطعم الحلو والحامض، يمكنك محاولة استخدام عيدان تناول الطعام. 2، لا يمكن أن تأكل حار الفلفل الأحمر توسيع العوز جذاب. 3، وسندان الاحتفاظ منفصلة Qieluo بو لوحة الخس.