"هل القلقاس لا يكل؟ خاصة بالنسبة لبيبيمباب ." مكونات
- حبار المبلغ الصحيح
- القلقاس المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- كزبرة المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- فلفل أحمر المبلغ الصحيح
- فلفل الدخن المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- طحين المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- يخنة براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 إعداد المكونات: الحبار (قطع الحبار إلى لفائف الحبار) ، قطع القلقاس -
2 تحضير المكونات: الثوم ، الفلفل الحار ، البصل الأخضر ، الكزبرة ، الزنجبيل -
3 اقلي الحبار (يمكنك إضافة القليل من نبيذ الطهي) ، التقطه وصفيه وضعه جانباً للاستخدام. -
4 سخن المقلاة ، عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضيفي معجون الثوم واقليه ، اسكبي الحبار وقلبي ، أضيفي القليل من الملح (ليضاف عند طهي القلقاس) ، الكمية المناسبة من استهلاك الزيت ، صلصة الصويا ، الفلفل. بمجرد قلي الحبار ، يمكنك طهي القلقاس في قدر الضغط. -
5 اسكب القلقاس المطهي في القدر ، يخنة مع الحبار ، وأخيرًا أضيفي الكزبرة ، بضع قطرات من زيت السمسم ، القليل من MSG ، (إذا لم يكن الحساء لزجًا ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من المسحوق الخام لتثخنه في هذا الوقت. إنه لزج جدًا.) يرش البصل الأخضر المفروم عند التحميل. -
6 ميمي ، يمكنك القدوم لتناول الطعام. (إذا كان هناك حبار ، فمن المستحسن استخدام الحبار لتحميص القلقاس ، سيكون الطعم أفضل.)
