قم بتحضير المواد أولاً

مرر الزبدة وانظر إذا كانت الزبدة ناعمة ، لا حاجة لتحويلها إلى زيت! ! ! (لا تنس التقاط صورة) ثم أضف السكر الناعم المحبب للتغلب عليه

ثم يضاف الدقيق ويقلب ، انتبه إلى الطريقة ، لا تقلبها ، الغلوتين ليس لذيذًا! استخدم ملعقة لخلط الدقيق والزبدة.

إذا كانت العجينة لزجة للغاية ، أضف كمية مناسبة من دقيق الغلوتين المنخفض واعجنها.

تنقسم العجينة إلى نصفين وعلبة من الألوان الأساسية.

أضف مسحوق ماتشا إلى النصف

عجن اثنان من العجين في اسطوانة

بعد الخلط ، سيظهر الرخامي. لا حاجة للخلط كثيرًا ، سيصبح نمطًا . تجمد في الثلاجة. إنها الطبقة المجمدة!

بعد إخراج الثلاجة ، جمدت لمدة 30 دقيقة تقريبًا. شريحة بلاستيكية مفتوحة 3 إلى 5 مم. ملفات تعريف الارتباط مثل هذه أكثر سمكا وذوق أفضل.

بعد القطع ، لاحظ أن السمك متساوي. خلاف ذلك ، سيتم تحميصها معًا ، ورقيقة وسهلة اللصق ، وسميكة وقليلة الطهي.

سخن الفرن ثم 165 درجة لمدة 15 دقيقة! يعتمد بشكل أساسي على درجة حرارة الفرن ، وبعد الخبز أضع السكر الناعم على سطح الكعكة وطعمه أفضل.