70 شوكولاتة داكنة + ذوبان ماء عازل بالزبدة

قلبي جيدًا ، على نحو سلس تمامًا ، واتركي الماء الساخن ، واتركيه جانبًا

بيض كبير + حبيبات سكر + سكر بني مخلوط

اخفق حتى يصبح معجون البيض ناعمًا وناعمًا

أضف معجون الشوكولاتة وامزج جيدا

ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الكاكاو والملح

تخلط جيدا

ضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ، أخرجه وحركه جيدًا

استخدم حفار كروي بقطر حوالي 3.5 سم لحفر نصفي الكرة الأرضية. ضعه في قالب مدرسة Ubi للمطبخ (إذا لم يكن هناك حفار كروي ، يمكنك استخدام ملعقة مستديرة لحفر نصف الكرة الأرضية 3.5 سم)

في الطبقة الوسطى للفرن المسخن مسبقًا 180 درجة ، أحب خبز الكعك الطري لمدة 10 دقائق ، وأحب أن أخبز مع الخبز المقرمش والناعم لمدة 14 دقيقة.

دعه يبرد لمدة 10 دقائق ثم أخرجه من صينية الخبز.

اخبز لمدة 14 دقيقة ، مقرمشة وناعمة من الداخل ، اخبز لمدة 10 دقائق ، ملفات تعريف الارتباط الناعمة soft

لذيذ جدا جدا!