# الخبز المسابقة الرابعة ومهرجان هو السكر البني # الشيفون كعكة المفضلة - الطعام الصيني

"كعكة بسيطة ما يكفي من الشيفون، وحلت محلها السكر البني، ولكن أيضا نوع مختلف من الأطفال نكهة وليس جيدة كما على هذا الأساس، إلى تغيير يذكر، وإعطاء نفسك مفاجأة قليلا، دعونا تشى كعكة حيوية جديدة والمظهر ". المكونات
  • بيض 4
  • أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما
  • السكر البني صفار البيض 20 غرام + 60 غرام من البروتين
  • زيت الذرة 40 غراما
إكسسوارات
  • شيميزو 50 غراما
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 كعكة مزيج جاهزة
  • 2 البروتين، وصفار البيض فصل في الأواني البيض النفط في المياه البروتين
  • وأضاف 3 صفار البيض 20 غراما من السكر البني وزيت الذرة والماء ويخلط مع يد خلاط
  • 4 فرزت الدقيق
  • 5 أثار موحد لتوجيهات غير النظامية، أي جزيئات مسحوق، خلاط قدم، صفار البيض ويمكن على نحو سلس نسبيا وشاح مثل سحبها، يسمح لهم الوقوف جانبا الغيار
  • 660 غرام من البروتين البني عجينة السكر إلى ثلاثة أجزاء، وهي المرة الأولى، مع الكهربائية سرعة خلاط اللعب البيض الأبيض مزبد
  • 7 ليكون المسمى البيض شكل غرامة، عن أضيفت ثلث السكر البني، وتستمر لتمرير سرعة
  • 8 خطوط من الواضح أن تقوم، إضافة السكر البني المتبقية، لا تزال سرعة لإرسال
  • كان 9 معجون البروتين نحو سلس والدولة لامعة، وخفقت قدم، وبروتين أصغر هو شكل حاد يمكن، وهذا الوقت يبدأ ارتفاع درجة حرارة الكوكب الفرن إلى 160 درجة
  • معجون الثالث 10 في البروتينات صفار البيض، وتعامل مع ملعقة هلام السيليكا مقلوبة مختلطة بالتساوي من
  • 11 لف للزج مختلطة البروتين معجون عاء
  • 12 تحولت مختلطة بشكل موحد من الألف إلى أسفل، وغرامة لامع الخليط كعكة
  • تم صب الخليط كعكة إلى 13 بوصة 7 الموقد كعكة العفن جوفاء عادل السطح مع ملعقة، وطرح خبز، تسقط من ثلاثة 20 سم، وهو الخليط كعكة صدمة الداخلي للفقاعات كبيرة
  • 14 في وسط الفرن، أضاءت 160 درجة، لإطلاق نار 150 درجة، 45 دقيقة
  • 15 أسفل الكعكة، والعفن وشقة، وخبز، والوصول مباشرة للقالب أقل يهز بلطف لا الحصر، وفائض الحرارة كعكة صدمة الداخل الى الخارج، بانخفاض رأسا على عقب ورفوف معلقة
  • تجريد كعكة الكمال، والسماح لتبرد تماما بعد 16 عاما
  • 17 ويمكن خفض استهلاك مباشرة
  • 18 ويمكن أيضا استخدام كريم خفيف أو تزيين الزبادي
نصائح 1. يمكنني استخدام السكر البني في المناطق الريفية من التقنيات القديمة، أخف في اللون، مع فحص مسبق لمنع قطع كبيرة من السكر البني ليس من السهل أن تذوب، وإذا كان نوع من سوبر ماركت السكر البني، والماء هو كبير نسبيا، فمن المستحسن استخدام عند تقديمهم إلى درجة حرارة الغرفة التبخر تنظر إلى الماء وبعد ذلك، عندما يكون هذا البروتين هو أسهل لتمرير. 2. عندما يمزج الخليط، لا دائري، لمنع المضادة للرغوة. يتم تعديل 3. الساعة ودرجة حرارة الفرن يتوقف من تلقاء نفسها. لدي هذه الحرارة قليلا المحافظ جدا، فإنه يمكن ثم يخبز ارتفاع في درجة الحرارة، 170-180 درجة أكثر ملاءمة، وكعكة يمكن أن الصور الشخصية في فترة زمنية قصيرة، فإن طعم أن يكون أكثر ضخمة، لينة شوان.