"تحسن له صفة خاصة، أيضا إضافة طحين القمح الكامل، يا أخت حقا لينة عظمى" خميرة متخمرة
- خميرة 1G
- طحين القمح الكامل 75G
- حليب 75G
العجين الرئيسي
- حبيبات السكر 45G
- زبدة 20G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- مسحوق عالية 175G
- ملح الجيل الثالث 3G
- أحمر معجون الفول 400G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A مادة جاهزة -
2 حبة لصق بلدي -
3 مزيج من جزيئات الخميرة تغطي ما لا يزيد عن 12 ساعة في الثلاجة -
في غضون أربعة جميع المكونات إلى آلة الخبز (باستثناء الزبدة والملح)، وأنا عموما لا أول تجري حتى الملح في وقت مبكر يخشى أن الخميرة -
5 بداية العجين آلة الخبز، وبمجرد أن برنامج تضاف الزبدة والملح العجين مرة أخرى، وعادة ما يعجن العجين عليه مرتين، فيلم قفازات -
6 من الانتظار -
7 إرسالها إلى التراجع لا يمكن أن لا تنتعش -
8 العجين المخمر من الغاز العادم، وينقسم الغاز العادم على قدم المساواة في ثمانية أجزاء، كل حوالي 60 غراما -
9 غطاء التكوير فوق العجين 10 دقيقة -
10 عجينة الفاصوليا الحمراء وزنه 8 أجزاء لكل 50 غراما -
فول لصق في حزمة 11، على صينية الخبز ضغط بلطف باليد -
12 وأخيرا، مع رش القليل من بذور السمسم الأسود -
13 في استعداد الفرن لارسال 2 -
142 مستعدة مسخن 200 درجة خزان التخمير، ومن ثم وضع قطعة من الورق شحوم على الخبز، ووضع وعاء الخبز، و 200 درجة لمدة 20 دقيقة للقبض على الفرن الخاص بك -
بعد بارد الشبكة 15-خبز اسمحوا
