يتم تمزيق الجزر والكوسا. امزج جميع المكونات باستثناء الزيت
امزج في خليط البيض متوسط الاتساق (إذا لم تقلى في قالب ثابت ، يمكنك إضافة المزيد من النشا للمساعدة في تشكيل)
ضع القليل من الزيت في وعاء العفن غير اللاصق ، وسخنه على نار متوسطة ، ثم انتقل إلى درجة حرارة منخفضة ، واسكب كمية مناسبة من خليط البيض ، ثم اقلبه عندما يكون هناك القليل من الخليط على السطح. قم بتشويحه على كلا الجانبين حتى يصبح ذهبيًا قليلاً ويمكنك الطهي. (تعمل مثل مقلاة عادية غير لاصقة)
اقلي جانبًا واحدًا حتى يثبت ، ثم اقلبه
~~~
~~~
