الطحين في وعاء، ويضاف الماء ببطء، مع التحريك مع إضافة لالشعرية مسحوق نديفة.
متابعة إضافة الماء البارد، خففت الزبدة 20 غراما، 20 غراما من السكر.
وإلى عجينة ناعمة، استيقظ 20 دقيقة
تم تقسيمهم إلى العجين عشرة (حوالي 82 غ لكل منهما)، سطح الإفراج الشحوم.
قسامة من العجين، والمتداول في ورقة مستطيلة والملح رش، زبدة فرشاة.
وربما هذا ركاكة.
مثل كومة من مروحة قابلة للطي وشرائط.
قطاع ممدود من حافة جانب واحد من بكرة الكرة.
تشكيل بقية العجين لمدة 20 دقيقة، واتخاذ، حصيرة التفاف، ثم تتوغل في فطيرة، كعكة من السهل جدا أن يقصر.
لفة جيدة في المقابل، الثلاجة البراد.
عند تناول الطعام مباشرة من تحريك إلى محروق المطبوخة.