"الكبد، غنية بالحديد، غني بفيتامين A، له دور في الحفاظ على النمو الطبيعي وظيفة الإنجاب، ويمكن حماية العينين، والحفاظ على الرؤية العادية، ومنع جفاف العين، والتعب، وعلى الرغم من أن الكبد هو السموم الأكثر مخفي المكان، ولكن التعامل معها بشكل صحيح، أو في بعض الأحيان أكل الجسم جيدة. اشترى الكبد لحم الخنزير الطازج مع الماء لينقع لمدة 1-2 ساعات، وتغيير الماء عدة مرات خلال يتلاشى اللون على الكبد، لذلك خلايا الكبد جعل في القذرة الأشياء ببطء هطول الأمطار، وقطع الكبد إلى شرائح رقيقة، حساء يمكن، لا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة الزنجبيل الشفاء قليلا نكهة، لذيذ جدا ". المكونات
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- كبد كمية مناسبة
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- دقيق الذرة قليلا
- ثوم 1
- زنجبيل قليلا
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد وغسلها الكبد غارقة لمدة 1-2 ساعات، وخلال العديد من التغييرات من الماء، ثم تقطع إلى شرائح رقيقة، وإضافة نشا الذرة 1 ملعقة طعام من النبيذ نقع بالخل لفترة من الوقت. -
2 منقع لحم الخنزير الكبد تصب في وعاء مع الماء الساخن المغلي، إزالة إزالة رائحة. تلون طفيف يمكن أن نرى الكبد يصب. -
النفط 3 ووك، الثوم شرائح، والزنجبيل ويحرك الثوم بها. -
4 ثم صب Ruqie سي الفلفل ويقلب قليلة، إضافة القليل من الملح (ويقال أن طعم الفلفل الحار أكثر حار لجعل عددا). -
5 ثم يضاف الماء المغلي على الكبد، وتحريك النار. -
6 قبل المقلاة وإضافة القليل من الملح حسب الذوق الخام مرسومة. -
7 الوجبة التالية.
